「気温と売れ筋商品」の関係は、春夏秋冬いろいろな場面で見られますが、冬の食べものの場合、指標になるのはおでん。日平均気温が12度を下回る頃から売れ行きが伸びていきます。東京では今頃から。家庭でつくるおでんは冬の鍋物の代表格ですが、仕事帰り、おでん屋の赤い提灯に灯が灯り、大きな鍋にたくさんの種が湯気を上げているのにも、ついつい足が向きます。
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