ボート部です。食べてもなかなか体重が増えません。

朝食に１膳プラスし、毎日１回の補食を２～３回に。

ボート競技をされているなんて素敵ですね。NN女子高生さんが水上を疾走する姿が目に浮かぶようです。

体重が増えないのは、エネルギーの出納が「消費エネルギー量＞摂取エネルギー量」になっているためですね。
原因には以下のようなことが考えられます。

①食事量が足りていない
②食事量は足りているが、消化吸収が悪いため身体にうまく取り込めていない
③食事の内容が偏っているため、栄養を効率よく身体に取り込めていない

いただいた身体記録から１日の「消費エネルギー量」を計算してみますと、
消費エネルギー量＝基礎代謝量（28.5×除脂肪体重）×身体活動レベル（持久系種目なので2.5と仮定）＝約2300kcal。
対して、食事記録を元に「摂取エネルギー量」を推定してみますと、消費エネルギー量を少し超える程度になっていると思われます。

NN女子高生さんの場合、食事内容のバランスは整っているので（少し脂質が多い傾向があるかもしれませんが、年齢的に問題ないと思います）③の理由は除外されます。
残る②も、消化器系に問題がなさそうでしたら（胃下垂気味かも？とのことですが、少量の食事でお腹が張る、食後のむかつき等の症状がなければ気になさらなくて良いと思います。）、消化吸収を促すよう良く噛んで食べることを意識される程度でよいでしょう。
主な原因は①かなと思います、お悩みを解消するための食べ方のご提案を以下にさせていただきますね。

□食事量を増やしましょう。まずは朝食にご飯を１膳プラスすることから始めてみてください。それから徐々に主食と主菜の量を増やしていきます。体重増量には１日500〜1000kcal程度を付加した食事を摂ることが推奨されていますが、無理をして消化器官の負担になっては逆効果です、できる範囲から慣らしていきましょう。

□食事の回数を増やしましょう。一度にたくさん食べられなくても１日のトータルの摂取量が増えればOKですから、現在の部活後の補食に加え、朝食前／朝練後／朝食と昼食の間／部活前／夕食前など、食べられそうなタイミングに１〜２回軽い補食を加えてください。朝昼晩の基本の３食はしっかり主食・主菜・副菜を摂り、補食では炭水化物とたんぱく質を増やしましょう。牛乳とバナナ、おにぎり、サンドイッチ、麺類などがおすすめです。

□たんぱく質はたくさん摂ることよりも３食均等に摂ることを意識しましょう。多く摂れば摂るほど筋肉合成が高まるわけではなく、３食平均して摂ったほうが筋肉合成が効率よく行われます。夕食のたんぱく質系のおかずを１品、朝食に回すとよいでしょう。

□成長期のスポーツ選手の勝てる身体作りには、筋肉以外にも骨を強化することが重要です。カルシウム、カルシウムの吸収効率を高めるビタミンD、骨の形成に関わるビタミンK、持久力維持と貧血予防のための鉄、なども意識して摂りましょう。ご参考までに各栄養素別含有量の多い食品がわかるサイトをご紹介しておきます。

☆「簡単！栄養andカロリー計算」
　中の「栄養素別の食品一覧表」、含有量の多いベスト32食品が載っています。

どうぞあせらず、食べることを楽しみながら無理なく体重を増やしてください。
応援しています！