Quantcast
Channel: ブログ | マガジンワールド - ブログ天国
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1030

1月9日〔冷たく、温かく〕

$
0
0

「寒の水」とは寒中の頃の冷たい清水のこと。凍るような冷たさで雑菌が少なく、腐りにくいため、酒や醤油、味噌などを仕込むのによいとされます。とくに寒の入りから9日目の水は「寒九の水」と呼ばれ、飲めば薬にもなるとか。


Viewing all articles
Browse latest Browse all 1030

Trending Articles